CHUK est la seule marque "Pulp to Product" au monde à se concentrer sur la vaisselle compostable

Par Aastha Singhal • 5 juin 2019

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"Il n'y a pas de coïncidences dans la vraie vie, tout arrive pour une raison", est le mantra que l'un des mentors de Ved Krishna lui a inculqué avant de plonger dans les affaires de son père avec un cœur plein.

Comme tout jeune entreprenant titulaire d'un diplôme en commerce, Krishna avait aspiré à lancer sa propre entreprise, mais lorsque son père, KK Jhunjhunwala, a pris le pas sur Yash Papers, une société cotée à l'ESB basée à Faizabad, dans l'Uttar Pradesh, qui fabriquait du papier à partir de déchets de canne à sucre ou de bagasse. , il n'avait pas d'autre choix que de revenir et d'assumer les responsabilités que chaque famille attend de son héritier.

Mais qui dit qu'il n'aurait pas pu apporter un changement à l'entreprise déjà existante en apportant l'innovation aux opérations. Dans sa recherche d'apporter un changement significatif à la structure de travail de Yash Papers, il s'est rendu compte que l'emballage a un impact énorme sur l'environnement global et est venu une autre réalisation - la plupart des produits d'emballage utilisaient du plastique qui prend plus de 500 ans même pour commencer à se décomposer.

Ved Krishna, vice-président, CHUK

"Nous avons été troublés par le fait que la plupart du papier utilisé dans les emballages était soit plastifié, laminé ou recouvert de cellophane", a-t-il partagé avec Entrepreneur India. Et par conséquent, a commencé sa bataille pour éliminer l'utilisation de produits en plastique et en polystyrène pour protéger l'environnement contre d'autres dommages. Dans le but de diriger le mouvement vers la durabilité environnementale, il a créé le CHUK.

Parlons CHUK

Lancé en 2017, CHUK vise à fournir des emballages et de la vaisselle 100 % compostables. "Avec CHUK, nous proposons des alternatives au plastique et à la mousse de polystyrène à usage unique", a expliqué Krishna, ajoutant que l'entreprise fabrique des produits de vaisselle à partir de fibres de canne à sucre qui ne se décomposent qu'en 60 à 90 jours. C'est la seule marque "Pulp to Product" au monde pour la vaisselle compostable.

La taille du marché des produits jetables estimée à 8 000 crores INR, CHUK vise à en exploiter 20 à 26 %. Étant le seul acteur en Inde qui contrôle l'ensemble de la chaîne, de la fabrication aux produits finis et fournit également des matières premières à la plupart des autres fabricants de produits biodégradables, la société a reçu la CERTIFICATION US FDA pour l'exportation vers les marchés américains.

CHUK a déjà investi 65 crore INR pour mettre en place une usine avec les machines entièrement automatiques les plus rapides au monde ayant une capacité de production de 1 million par jour. Les produits de vaisselle ont été conçus pour répondre aux habitudes alimentaires indiennes. Fait intéressant, les célébrités de Bollywood Deepika Padukone et Ranveer Singh qui se sont mariées en 2018 ont utilisé la vaisselle CHUK lors de leur réception à Bangalore.

Clients et adoption de la technologie

Alors que le monde s'oriente vers l'adoption d'alternatives numérisées pour effectuer efficacement les opérations, la marque maison de CHUK a toujours gardé une longueur d'avance sur ce front. Yash Papers utilise la comptabilité ERP depuis 1984 et Krishna se vante d'avoir une approche similaire pour CHUK. Alors que tous ceux qui sont actuellement impliqués dans la chaîne d'approvisionnement sont en ligne, l'équipe essaie de créer une application pour aider ses clients à suivre leurs commandes.

Krishna espère que les données recueillies les aideront à prendre de meilleures décisions stratégiques et opérationnelles. "Nous réalisons les avantages et les possibilités que l'innovation technologique apportera et continuons à les adapter. Au niveau du conseil d'administration, nous avons même un comité séparé pour l'informatique qui continue de nous guider dans la bonne direction."

Plaques CHUK

Depuis deux ans de sa création, l'entreprise s'est impliquée dans quelques grandes associations. CHUK a non seulement reçu des commandes d'Indian Railways d'une valeur de 5 crore INR dans 32 de ses premiers trains, mais devrait également passer à d'autres trains, après l'achèvement réussi du projet pilote.

Outre les chemins de fer, il approvisionne également huit grands aéroports indiens, Haldiram's, les principaux QSR et chaînes de restaurants comme Foodpanda, Vaango, Lite Bite Foods, Krispy Kreme, Vatika Group, Chai Point. La marque s'est associée à des chaînes cinq étoiles comme The Park et Hyatt. Même le Kedarnath Char Dham Yatra dans l'Uttarakhand a mis en place la vaisselle compostable de CHUK.

Que disent les chiffres ?

Croyant qu'il faut travailler collectivement pour atteindre la durabilité et préserver l'environnement, CHUK fournit également les matières premières produites à la majorité des acteurs de l'industrie et explore actuellement de plus en plus d'associations avec le segment F&B. "Notre objectif principal est de fournir des produits à valeur ajoutée et de créer une dynamique pour manger en toute sécurité avec nos produits", a souligné Krishna.

Initialement axé sur le segment B2B pour les ventes, CHUK a lancé des packs de vente au détail en s'associant à des géants du commerce électronique comme Amazon, grâce à la demande écrasante des consommateurs individuels. Contrairement à Yash Papers, qui se concentre sur la fabrication et la maximisation des possibilités de reproduction des produits moulés, tandis que Yash Compostable s'occupe du côté marketing des opérations.

Contrairement aux seules entreprises à but lucratif, CHUK s'efforce de résoudre un objectif plus large et, par conséquent, a également commencé à prendre des commandes de fabrication de clients externes. Alors que 90% des revenus proviennent toujours de l'activité papetière, la fabrication et la commercialisation de vaisselle moulée seront au centre des préoccupations pour les cinq prochaines années.

Principalement financé par sa société mère Yash Papers, CHUK a jusqu'à présent généré des revenus de 20 crores INR. L'entreprise a actuellement l'une des marges d'EBITDA les plus élevées et le projet d'art de la table est en passe de devenir rentable. "Avec l'interdiction du plastique dans certains endroits, nous avons assisté à un afflux dans l'industrie biodégradable. Nous sommes tous en force pour profiter de cette opportunité", a conclu Krishna.