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Vous cherchez à pimenter votre routine café ? Pourquoi ne pas investir dans l'une des meilleures cafetières haut de gamme ? Ces appareils gastronomiques sont disponibles dans de nombreuses variétés différentes pour s'adapter à votre style, votre budget et vos goûts. Pour les amateurs de café, une cafetière de luxe peut rehausser votre expérience de consommation de café à la maison. De plus, cela peut vous faire économiser du temps et de l'argent en réduisant les déplacements dans les cafés.

Boire du café ne vous donne pas seulement un regain d'énergie. Selon une nouvelle étude, boire trois tasses de café par jour pourrait freiner l'obésité et prévenir le diabète. La recherche montre que le plus grand avantage apparaît chez ceux qui ont une prédisposition génétique à métaboliser la caféine beaucoup plus lentement que les autres, laissant plus de substance dans leur sang. Des recherches antérieures ont établi un lien entre la consommation de trois à cinq tasses de café par jour et la réduction des risques de diabète de type 2 et de maladies cardiovasculaires.

Il y a plus! Des chercheurs italiens rapportent que les personnes qui boivent deux ou trois tasses de café par jour ont une tension artérielle plus basse que celles qui boivent moins. Ainsi, votre tasse de café quotidienne satisfait non seulement vos envies et vous réveille pour la journée, mais elle aide également votre corps à bien des égards !

Si vous êtes prêt à vous engager dans un appareil électroménager, pensez à acheter une cafetière haut de gamme. Vous ne savez pas lequel choisir ? Heureusement, StudyFinds aime une bonne tasse de café et est là pour vous aider. Nous avons mis en évidence les cinq meilleures marques de dix sites Web d'experts pour vous proposer les meilleures cafetières haut de gamme. Comme toujours, nous aimerions voir vos propres recommandations dans les commentaires ci-dessous !

Les critiques adorent non seulement le look du Moccamaster, mais aussi ses performances. "Cette machine d'une capacité de 10 tasses utilise de manière unique un élément central en cuivre pour maintenir la température d'infusion dans la plage optimale de 195 à 205 degrés Fahrenheit, et elle peut rapidement faire une carafe entière en seulement cinq minutes environ. Vous pouvez également régler la force de votre java via le contrôle du panier d'infusion, qui vous permet de gérer la durée d'infusion du café », selon The Spruce Eats.

Il dispose également d'une plaque chauffante qui reste allumée pendant 40 minutes. "Cette cafetière européenne fabriquée à la main est magnifiquement simple à utiliser, nous l'avons constaté lors des tests, grâce à son fonctionnement à deux interrupteurs. Le porte-filtre est même amovible afin que vous puissiez le mettre sur la balance pour peser la bonne quantité de café, et la carafe se verse proprement sans goutter ", ajoute TechRadar.

Comme le souligne le New York Magazine, "c'est cher, mais les experts qui l'utilisent disent que cela en vaut la peine si vous êtes intéressé à investir dans le meilleur équipement qui soit".

Delish couronne le Dinamica Plus "Best Splurge" de De'Longhi, ajoutant "en plus d'offrir 19 bars de pression et un panneau de commande à écran tactile intuitif, vous pouvez choisir parmi 16 options de boissons et trois réglages de mousse avec suffisamment de temps pour choisir votre préférence avant que l'expérience de brassage magique ne commence."

Cette cafetière haut de gamme est également dotée d'un système de lait automatique de premier ordre. "Non seulement le système LatteCrema est super silencieux, mais il offre également trois niveaux de consistance. Oh, et le double système de chauffage du Dinamica signifie qu'il n'y a pas de temps d'attente entre la livraison de l'espresso et de la mousse de lait", note Coffeeness.

Cependant, souligne TechRadar, "c'est un appareil volumineux, qui prend beaucoup de place sur un comptoir de cuisine, et comparé aux cafetières à expresso et à portion individuelle, il est également cher".

En ce qui concerne les appareils de luxe, considérez cette offre de Breville comme étant dans la catégorie la plus abordable. Les critiques soulignent la polyvalence de ce brasseur. « De l'infusion froide et sur glace à rapide et fort, vous avez le choix de la sélection. Mieux encore, vous pouvez personnaliser et enregistrer les paramètres de température, de vitesse de floraison et de débit. Il est également programmable, vous pouvez donc le régler pour commencer à infuser avant de vous réveiller, mais si vous dormez dans l'odeur du café frais, la carafe thermique garde le café chaud », suggère Homes & Gardens.

Une autre fonctionnalité de configuration spéciale ? "Le Precision Brewer est livré avec un bâtonnet de test de pH, que vous devez utiliser pour tester l'eau de votre robinet avant qu'elle ne soit infusée (le pH de l'eau affecte l'acidité de la dernière tasse de café). Il vous est également demandé de tremper puis d'insérer un filtre à eau jetable dans une fente désignée du réservoir, mais il doit être remplacé environ tous les deux mois. Et ensuite, vous exécuterez un cycle de rinçage à l'eau uniquement. Cela dit, le processus de brassage lui-même était très simple ", note Forbes.

Un bon entretien ménager lui confère les distinctions de "meilleur ensemble", ajoutant que la carafe de l'infuseur est "relativement facile à nettoyer également avec une ouverture de taille moyenne dans laquelle vous pouvez insérer votre éponge (un goupillon le rend encore plus facile)".

Si vous souhaitez préparer un café de qualité barista dans votre cuisine, découvrez le Jura E8. Rolling Stone souligne son "moulin Aroma G3 à six niveaux qui préserve mieux les arômes et les saveurs que la plupart des moulins. Vient ensuite un" processus d'extraction d'impulsions "spécialisé qui optimise le temps d'extraction des expressos et des ristrettos. Le mousseur à lait est également spécial, produisant une mousse à texture fine pour des lattes, des macchiatos et des cappuccinos soyeux et lisses. "

"De son design élégant et de sa gamme de fonctions, en passant par son fonctionnement à faible volume et sa commodité, à la qualité de l'espresso et de la mousse de lait, le Jura E8 est le package complet", suggère Coffeeness.

Forbes ajoute : "d'une simple pression sur un bouton, les utilisateurs peuvent préparer 17 types de boissons, y compris des macchiatos, des cortados et des flat whites. Le mode Expert vous permet de programmer l'intensité, la quantité et la température du café".

Bien sûr, toutes ces fonctionnalités ont un prix élevé. Alors, considérez celui-ci comme un investissement à long terme.

Pour compléter notre top cinq, cette cafetière programmable conviviale de Wolf Gourmet. "Il dispose d'un affichage numérique et d'un réglage" Accu-brew "qui utilise une balance intégrée pour peser le marc de café au fur et à mesure que vous l'ajoutez au panier afin que vous puissiez préparer la tasse parfaite en fonction de la quantité d'eau et du réglage de force que vous sélectionnez ", selon Good Housekeeping.

Homes & Gardens fait également l'éloge du réglage Accu-Brew, notant que "si vous augmentez la force d'infusion ou augmentez le nombre de tasses, la machine vous demandera automatiquement d'ajouter plus de mouture".

Une autre caractéristique des critiques est que "le réservoir d'eau est amovible pour un remplissage et un nettoyage faciles, et il y a un filtre à eau amovible (au cas où l'eau du robinet serait moins que souhaitable)", ajoute Architectural Digest.

Cependant, il n'est pas livré avec un broyeur intégré, alors sautez celui-ci s'il figure sur votre liste des incontournables.

Remarque : Cet article n'a pas été payé ni sponsorisé. StudyFinds n'est ni lié ni associé à aucune des marques mentionnées et ne reçoit aucune rémunération pour ses recommandations. Cet article peut contenir des liens affiliés.

A propos de l'auteur

Melissa est une rédactrice indépendante basée dans le New Jersey. Elle a plus de deux décennies d'expérience dans l'écriture, l'édition et la production pour la radio, la télévision et les médias numériques.

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Pouah. Vos brasseurs sont bons. Mais vos machines à expresso sont des bric-à-brac que vous achetez chez les détaillants généralistes. Les bonnes machines ne proviennent que de spécialistes.

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